“这里有林有水，环境优好意思，超‘出片’，再配上特调咖啡的香气，太酣畅了！”春日暖阳下，沪郊张堰镇百家村，陈女士手握一杯咖啡，坐在灵通式林地里，与一又友酣畅谈天。她的奖饰也谈出了繁密搭客的心声。
“五一”假期，这家隐于万亩生态林的小小咖啡馆——“和·咖啡”，蛊惑好多市民搭客慕名而至，逐日咖啡销量比正常翻了一倍还多，店表里的200多个座椅一座难求，悄然成了这个远郊屯子的“流量担当”。
在高桥路、荡里路的林荫转角处，水杉湖畔的咖啡屋若有若无。落地窗外，绿意盎然，玉兰湖上水光潋滟，悠闲步谈周折向丛林深处，咖啡香与青草气休止织成自然的“神气净化器”。
“咱们9点半开门，有顾主一早就来等候了……从中午启动，东谈主流量剧增，店里原先150多把座椅压根不够用，只消要紧增多了50多把。咱们这里固然位置较偏，但除了夏日高和蔼冬季严寒，其他时节齐是旺季，这几天更是火爆。”店长冯启雯笑着说，最近，咖啡馆新造了室外露台、夜景秩序，保洁大姨从正本的1东谈主增到2东谈主，咖啡师则从1东谈主增多到3东谈主，“大众忙得喉咙将近冒烟了”。
咖啡品性，是蛊惑顾主的中枢。这里从生豆源泉定制启动，经心搭配出酸苦平衡的豆子，过程反复调试，打造出获得繁密咖友招供的口感。同期，咖啡馆紧跟时令弃旧容新，辘集不同气节推出“规则款”，汲引“网红”气质。最近，咖啡馆就将推出冰滴冷萃新品咖啡，口感知晓，酸度低，符合夏日饮用。此外，还有威士忌冷萃、百香果菠萝冷萃、青提油柑茉莉冷萃等独家配方的口味，搭配新颖的夏日规则饮品与蛋糕，紧紧收拢了新老顾主的味蕾。
除了在咖啡品性上诚心诚意，咖啡馆还为顾主带来多元化的体验，推出各样玩法。“丛林骑行”“丛林弓谈”“围炉煮茶”“文创手工”等新体验，网上配资让搭客在享受咖啡之余，能深度感受当然与文化的魔力。
搭客王新新告诉记者，他们从松江九亭开车过来，晚上要去看金山城市沙滩烟花，网友们保举了这家咖啡馆，是以带着一又友挑升提前来“打卡”。一位金山腹地年青东谈主则带了奉贤的友东谈主过来，一时找不到座位，只消耐烦等了好霎时。
不错看到，这间咖啡馆别具巧念念，以检朴魄力为基调，搭配大面积通透的落地玻璃，将百家村生态林的湖光树影、四季更替尽数“透”入室内。同期，文艺气味浓郁的攻击摆件与特点文创家具，从细节处砥砺空间质感，让古朴与娴雅瑕瑜分明，赋予咖啡馆私有的艺术立场。
“咱们不单是售卖咖啡，更是传递‘推窗见绿’的生计形势。”冯启雯指着窗外的生态林暗示，优胜的生态环境亦然咖啡馆告成的要道之一。百家村丛林资源丰富，水系浮现，是自然的“丛林氧吧”。跟着搭客束缚慕名而至，咖啡馆握续拓展做事功能，比如将村民闲置仓库改酿成北欧魄力的城市书斋，满足办公、团建需求；愚弄邻近闲置旷地，铺设草坪、栽培樱花树，搭配露营帐篷和桌椅，打造宠物友好空间等。
这间咖啡馆是蒙草集团旗下上海沪草环境发展股份有限公司投资打造的“和·森活”基地神情的要紧构成部分。行为公司经心筹划的当然生命共同体施行基地，“和·森活”勇猛于营造东谈主与当然、东谈主与东谈主和洽共处的好意思好氛围。
在这里，搭客不错通过丰富多元的体验活动亲近当然，感受生态之好意思。而“和·咖啡”不仅为搭客提供休憩与享受可口咖啡的空间，更以其私有的生态环境融入基地全体筹划，成为传递“和·森活”当然和洽理念的窗口，让东谈主们在试吃咖啡的同期，千里浸式感受基地想法的生态生计形势与和洽共生理念。
现在，咖啡馆邻近还在打造具有南法魄力的亲子家庭民宿和兼具展览展示功能的艺术空间，将当然风景、文化创意、悠闲文娱、特点好意思食有契机通，进一步满足搭客的多元需求。以前，基地将以咖啡馆为圆心，打造多功能区，构建“全龄式”乐土，让各年级段齐能找到专属乐趣。
“咱们的指标是让更多东谈主来到百家村、爱上百家村、留在百家村。”基地神情精良东谈主暗示，这间村咖的红火也告诉东谈主们久联优配配资怎么样，乡村振兴不是简便的资源变现，而需要通过业态翻新，让绿水青山真确成为金山银山。“这个季节，不妨到百家村，在咖啡香中感受乡村蝶变的力量吧。”