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跟着餐饮商场限制的稳步增长，餐饮供应链商场也呈现出宏大的增长后劲。据不雅察，餐饮供应链商场存在三大趋势： 一方面，餐饮连锁化率逐年走高，对食材质料的融会和模范化的条款随之擢升，这促使供应链企业提供长入模范、质料融会的食材和原料； 另一方面，跟着餐饮商场的竞争加重和耗尽者需求的各样化，餐饮供应链企业开动愈加防卫供应链的整合与优化； 此外，一些有实力的餐饮企业纷繁开动自建供应链，以得志我方的原材料需求，有些也仍是开动给其他餐饮企业供货，在供应链鸿沟占有方寸之地。 总的来看，餐饮供应链诚然是在餐饮业